| recette sauce aux ortils | |
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cricri82 .. le flibustier utilisateurs
Messages : 75 Points : 242 Réputation : 0 Date d'inscription : 24/06/2010 Humeur : ?
| Sujet: recette sauce aux ortils Lun 2 Aoû - 11:50 | |
| bonjour voiçi une recette inventée par mes soins et que je propose dans le resto recette aux ortils cela fait une sauce qui peu accompagner poisson viandes grillades qui donne une sauce relevée limite pimenté selon le dosage de feuille d'ortils une boite de tomate pelée 250g une dixaine de feuille d'ortils (les plus grooses) bien fraiche 3 gousse d'ail 1 oignon sel poivre
mettre dans une casserole la tomate concentrée,les feuillles d'ortils,ail,oignon laisser mijoter pendant 20 minutes puis passer un coup de mixeur celui pour la soupe, puis passer cette sauce dans une petite passoire fine pour retirer lécume . puis avec la sauce passé la remettre dans une casserole ,salé poivrer et laissez la mijoter 10 mn. elle peu s'accompagner de créme fraiche ou liquide ,de poivron en dé, cornichon ou autre selon votre choix et voila | |
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stan.17 Comique du forum
Messages : 51 Points : 159 Réputation : 2 Date de naissance : 03/04/1980 Date d'inscription : 25/06/2010 Age : 44 Localisation : sur mon canapé en cuir d'occasion Humeur : quelle humeur???
| Sujet: Re: recette sauce aux ortils Mar 3 Aoû - 23:15 | |
| aux ortils? sans déconner? et pour les hémmoroides? | |
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cricri82 .. le flibustier utilisateurs
Messages : 75 Points : 242 Réputation : 0 Date d'inscription : 24/06/2010 Humeur : ?
| Sujet: et oui Mer 4 Aoû - 7:22 | |
| salut stan et oui aux ortil essaye et tu verra sa ne coute rien trés bon | |
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stan.17 Comique du forum
Messages : 51 Points : 159 Réputation : 2 Date de naissance : 03/04/1980 Date d'inscription : 25/06/2010 Age : 44 Localisation : sur mon canapé en cuir d'occasion Humeur : quelle humeur???
| Sujet: Re: recette sauce aux ortils Mer 4 Aoû - 10:39 | |
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Hermine utilisateurs
Messages : 91 Points : 116 Réputation : 3 Date de naissance : 25/05/1976 Date d'inscription : 21/06/2010 Age : 47 Localisation : Courson-Les-Carrières, Groland Humeur : Taquine
| Sujet: Re: recette sauce aux ortils Mer 4 Aoû - 12:38 | |
| On fait bien de la soupe aux orties... c'est vachement bon... Par contre en salade, j'essaierais pas!!! | |
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stan.17 Comique du forum
Messages : 51 Points : 159 Réputation : 2 Date de naissance : 03/04/1980 Date d'inscription : 25/06/2010 Age : 44 Localisation : sur mon canapé en cuir d'occasion Humeur : quelle humeur???
| Sujet: Re: recette sauce aux ortils Mer 4 Aoû - 12:41 | |
| effectivement il me semblait avoir entendu parler de la soupe, mais j'avais un doute!!! sa la fout mal pour un ex cuisto!!! (cap et bep) | |
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cricri82 .. le flibustier utilisateurs
Messages : 75 Points : 242 Réputation : 0 Date d'inscription : 24/06/2010 Humeur : ?
| Sujet: et oui Mer 4 Aoû - 12:43 | |
| bonjour a vous oui il existe la soupe au ortils* et maintenant la sauce | |
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Hermine utilisateurs
Messages : 91 Points : 116 Réputation : 3 Date de naissance : 25/05/1976 Date d'inscription : 21/06/2010 Age : 47 Localisation : Courson-Les-Carrières, Groland Humeur : Taquine
| Sujet: Re: recette sauce aux ortils Mer 4 Aoû - 12:49 | |
| En tout cas merci Cricri, ça change... y'en avait marre on bouffe que des crêpes sur ce fofo | |
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stan.17 Comique du forum
Messages : 51 Points : 159 Réputation : 2 Date de naissance : 03/04/1980 Date d'inscription : 25/06/2010 Age : 44 Localisation : sur mon canapé en cuir d'occasion Humeur : quelle humeur???
| Sujet: Re: recette sauce aux ortils Mer 4 Aoû - 12:54 | |
| bon et bien je tenterai la sauce alors!!! | |
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cricri82 .. le flibustier utilisateurs
Messages : 75 Points : 242 Réputation : 0 Date d'inscription : 24/06/2010 Humeur : ?
| Sujet: tu verra Mer 4 Aoû - 13:00 | |
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| Sujet: Re: recette sauce aux ortils | |
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| recette sauce aux ortils | |
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